Председатель комитета Государственной Думы по обороне Владимир Шаманов, заместитель председателя Алтайского краевого Законодательного Собрания Сергей Серов и председатель комитета АКЗС по правовой политике Денис Голобородько 7 июля, в рамках рабочей поездки в Бийск, побывали на ООО «Специалист». Предприятие занимается выпуском функционального питания и продуктов из экологически чистого сырья и поставляет их по всей России.

Как рассказал директор предприятия, депутат Алтайского краевого Законодательного Собрания Григорий Бахтин, в ассортименте компании - более 40 наименований продуктов питания для ежедневного рациона: 17 видов масел холодного отжима, ореховая мука, каши, напитки на кедровом молоке.

«Мы специализируемся на бережной переработке даров природы. Сырье мы стараемся покупать местное, но некоторые виды сырья, такие как кунжут, черный тмин, у нас на Алтае просто не растут. Закупаем их в Воронежской области, в Краснодарском крае. Кедровый орех, лен, расторопшу, амарант берем на Алтае. 70 % продукции идет в европейскую часть России, 20 % отправляем в дальнее зарубежье, еще 10% - в другие места», - сказал Бахтин.

Директор «Специалиста» подчеркнул, что все продукты на предприятии разрабатывают с нуля в собственном технологическом отделе.  «Новые продукты проходят дегустации, многочисленные фокус-группы. Важно, чтобы наша продукция была востребованной, вкусной и полезной», - подчеркнул он.

Председатель комитета Государственной Думы по обороне Владимир Шаманов отметил высокую экологичность предприятия: «Производство строится на возрожденных технологиях 19 века. Это говорит о том, что все новое - это хорошо забытое старое. Такие предприятия - это и рабочие места, и конкурентоспособная продукция, которая реализуется не только у нас в стране, но и поставляется за рубеж. Заграница - это не самоцель, самое главное - обеспечить свое население».

Заместитель председателя Алтайского краевого Законодательного Собрания, председатель комитета по аграрной политике и природопользованию Сергей Серов подчеркнул: «Алтайский край решает важную задачу - продовольственная безопасность России. Алтайский край является донором по производству сельскохозяйственной продукции: это и зерно, и мука, и крупа, и масло, и сыр, мы закрываем половину объема страны по производству гречки. Функциональное, здоровое питание - это относительно новая ниша, у которой есть большой потенциал. Важно, чтобы наша продукция на этом рынке была представлена достойно».