Начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям (Алтайпищепрома) Александр Большаков в ходе правительственного часа 26 февраля ответил на вопросы депутатов Заксобрания.

Как сообщил Большаков, пищевая и перерабатывающая промышленность по итогам 2024 года показала рост (102,4%), опережающая динамика производства сохраняется в рыбной, плодоовощной и масложировой промышленности, в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, прочих пищевых продуктов, кормов для животных. Совокупный объем отгрузки составил 260 млрд рублей.

По результатам 2024 года в отрасли достигнуты исторические максимумы по производству нерафинированных и рафинированных растительных масел, крупы, добавок пищевых комплексных, БАД, пива, минеральных и питьевых вод.

Производство лекарственных средств и медицинских изделий тоже показало рост – 101,5%, при этом выпуск лекпрепаратов увеличен на 22%.

Алтайский край – один из крупнейших экспортеров пищевой продукции, наш регион взаимодействует с 49 странами. Важнейшим внешнеторговым партнером является Китай (42% экспорта), причем в прошлом году доля экспорта продукции АПК в Китай выросла в 1,5 раза. Также в числе стратегических партнеров – Казахстан (31%), Монголия (4%), Иран и Киргизия (по 3%).

Регион отправляет за рубеж 146 видов пищевой продукции, среди них – подсолнечное и рапсовое масло (13 и 12%), подсолнечник и пшеница (9 и 7%), крупяные изделия (8%)

Важно, что пищевая и перерабатывающая промышленность составляет практически треть (32,1%) от общего объема промышленности края. В сфере «пищевки» работает 1109 организаций и 697 индивидуальных предпринимателей, в фармотрасли – 31 организация. Число предприятий за пять лет практически не изменилось. В отрасли работает более 27 тысяч человек, средняя зарплата – 51,1 тысяча рублей.

Парламентарии спросили о производстве биологически активных добавок. Алтайский край – второй в России и первый в Сибири по объему производства БАД. На территории региона работают 52 компании, которые производят более 1200 наименований такой продукции. За год объемы производства выросли на 10,1%. При этом некоторые позиции БАД изготавливаются только на алтайском сырье.

Депутатов также интересовал вопрос роста цен на сливочное масло. По словам Большакова, изменение отпускных цен на масло связано с удорожанием сырья (на 29,7% за год) и ростом затрат на транспортировку (30-35%). При этом отпускные цены молочных заводов на сливочное масло выросли за год на 31,1%, а потребительские цены – на 70,1%. Алтайпищепром ведет еженедельный мониторинг ценовой ситуации с загрузкой данных в федеральную систему.

Председатель комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов отметил, что у депутатов тоже есть вопросы к ценообразованию. «Сегодня закупочная цена литра молока выросла на 33%. Переработчик переработал, товар поставили на полку – торговая наценка молочной продукции может доходить до 60%. В январе эта тема обсуждалась на федеральном съезде производителей и переработчиков молока. Надо решать этот вопрос и вернуться к рассмотрению вопроса о внесении изменений в федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» – установить предельный уровень торговой наценки на продукты первой необходимости максимум в 10%. Это позволит предотвратить завышение цен, вызванное злоупотреблением торговыми сетями своим положением на рынке», – сказал парламентарий.

Добавим, что позиции депутатских объединений по поводу ситуации в отрасли представили также депутаты Елена Хрусталева, Александр Молотов, Владимир Семенов, Павел Митрофанов.